1. 塊冰，又稱條冰、方冰、冰磚等。在所有冰形中外形尺寸較大但是接觸面積小，不易融化。
2. 冰塊通常情況下為乳白色，亦可定制透明冰機，所產透明冰常用于冰雕制作。
3. 塊冰可用于長途冷鏈運輸中各類保鮮，海、水產品保鮮、冰雕制作等。
 
制冰原理：

制冰時，水自動注入冰盒內，在每個制冰盒外側流道的制冷劑與水直接進行熱交換，水槽內的水隨后冷卻結冰。制冰結束，此時系統自動轉為脫冰模式，溫水加熱使冰塊表面融化，整個脫冰過程僅需3-10分鐘。